Produit & conservation

Fabrication 

Tous nos produits sont fabriqués à la main par nos chocolatiers, selon un savoir-faire traditionnel, dans notre Atelier situé à Bruxelles. Les processus de fabrication sont soumis aux règlements sanitaires les plus rigoureux et sous contrôle permanent. Ainsi, nous avons développé notre propre système d'autocontrôle respectant à la lettre les directives rigoureuses de la certification HACCP et nous sommes également certifiés ISO 22000.

 

Ingrédients et allergènes 

Tous nos produits sont fabriqués dans un Atelier qui utilise les allergènes suivants : arachides, fruits à coque, gluten, lait, œufs et soja. Les amandes, noisettes et noix entrent dans la composition de nombreux produits. Certains chocolats sont fabriqués avec des ingrédients qui contiennent du gluten et peuvent contenir des traces de gluten. Les produits laitiers sont également utilisés dans la fabrication de nos chocolats. Pour toute question, veuillez nous contacter par e-mail à l’adresse : export@mary.be

 

Beurre de cacao

Tous nos chocolats sont 100% pur beurre de cacao.

 

Lécithine de soja

Nos produits contiennent de la lécithine de soja. Ce liant naturel permet d’améliorer le mélange des ingrédients et n’a pas d’incidence sur le goût de nos produits.

 

Chocolats sans alcool

Sauf mention contraire dans la description du produit, nos assortiments de chocolats ne contiennent pas d’alcool.

 

Chocolats bio

Nos fournisseurs doivent répondre à un cahier des charges rigoureux afin de garantir une qualité irréprochable des matières premières. Le « bio » n’est pas à l’heure actuelle un élément de sélection car nous recherchons avant tout l’harmonie des saveurs et textures.

 

Chocolats sans lactose

Certains de nos chocolats ne contiennent pas de lactose. Cette indication est mentionnée dans la description de la fiche du produit. Toutefois, nos produits sont fabriqués dans un Atelier qui utilise du lait et peuvent donc en contenir des traces.

 

Chocolats sans gluten

Certains de nos chocolats ne contiennent pas de gluten. Toutefois, nos produits sont fabriqués dans un Atelier qui utilise du gluten et peuvent donc en contenir des traces.

 

Chocolats casher/halal

Nos produits ne sont pas certifiés casher/ halal.

 

Blanchiment

Un léger blanchiment qualifié de « gras » peut apparaître à la surface des chocolats : celui-ci est naturel et est dû à la recristallisation des matières grasses qui peut être retardée de par une conservation adaptée.

 

Conservation

La DLUO (date limite d'utilisation optimale) est indiquée sous chacun de nos produits. Nous vous invitons à consommer nos produits avant cette date. Nos chocolats se conservent de manière optimale entre 15°c et 18°c, dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière et des odeurs. A défaut, ils peuvent éventuellement être conservés dans le bac à légumes du réfrigérateur, à condition d’être bien emballés dans leur emballage d’origine et à l’abri dans un sac plastique parfaitement fermé. Dans ce cas, il est recommandé de sortir les chocolats au moins une demi-heure avant leur consommation.

 

Commandes & livraisons

Contenu de la commande & personnalisation

Le contenu de chaque assortiment est spécifié dans la fiche du produit en question, sous réserve de disponibilité. La disponibilité des produits est donnée sur le site de façon totalement indicative et peut varier en fonction des saisons et des stocks. Si l’article commandé n’est pas disponible, une article similaire et de valeur équivalente ou plus élevé est proposé. Il est possible, lors du processus de commande, d’ajouter un message personnel. Pour vos cadeaux d’entreprises et vos événements, n’hésitez pas à consulter notre page "Les cadeaux d'affaires". Pour toute demande spécifique, veuillez nous contacter par e-mail à l’adresse: export@mary.be.

 

Conditionnement

Nos emballages sont conçus de manière à protéger l’intégrité du produit et pendant l’été, les commandes sont envoyées dans un emballage isotherme avec accumulateur de froid.

 

Bons cadeaux et codes de réduction

Nous ne proposons actuellement pas de bons cadeau et codes de réduction.

 

Click & collect

Il n’est actuellement pas possible de payer une commande en ligne et récupérer celle-ci en boutique.

 

Zones de livraison

Nos produits sont livrés à destination des zones suivantes :

• CANADA

• EUROPE : Allemagne, Autriche, Belgique, Danemark, Espagne, Finlande, France, Grèce, Irlande, Italie, Luxembourg, Monaco, Norvège, Pays-Bas, Portugal, Royaume-Uni, Suède, Suisse.

• ETATS-UNIS

• JAPON & CORÉE DU SUD

 

Modes et coûts de livraison

Toutes les commandes sont livrées par DHL dans un délai d’environ 2 à 5 jours ouvrables. Nous ne pouvons jamais garantir une date ni une heure spécifique de livraison mais les livraisons sont généralement effectuées du lundi au vendredi, entre 9h et 18h. Toutes les informations concernant la livraison peuvent être visualisées sur le site de DHL, en entrant le numéro de suivi de l’envoi communiqué dans l’e-mail de confirmation à l’adresse: www.dhl.com. Si le destinataire de l’envoi est absent lors de la livraison, une notification sera laissée dans la boîte aux lettres afin qu’une nouvelle date de livraison soit programmée. Les tarifs dépendent du poids du colis et de la destination.

 

Droits de douanes

Hors Union Européenne, des droits de douanes et taxes éventuels à acquitter sont exclusivement à la charge du Client et relèvent de sa responsabilité.

 

Divers

Visites & workshops

L’Atelier n’est pas ouvert au public pour des visites ou workshops, et ce, pour des raisons d’hygiène et de sécurité.

 

Packaging

Même si nous sommes sensibles aux commentaires positifs de nos clients sur nos emballages, ceux-ci ne sont malheureusement pas vendus séparément.

 

Cookies & vie privée

Afin d’optimiser la gestion technique et faciliter la navigation, ce site peut être amené à utiliser des cookies. Vous avez la possibilité de configurer votre navigateur de manière à ce que des cookies soient enregistrés dans votre terminal ou, au contraire, qu'ils soient rejetés, soit systématiquement, soit selon leur émetteur. Les informations personnelles font l’objet d’un traitement informatique pour les besoins indiqués dans les formulaires et sont traitées conformément aux dispositions de la loi du 8 décembre 1992 relative au traitement de données à caractère personnel. Vous disposez du droit de consulter ces données, afin de vérifier leur exactitude et de faire corriger les éventuelles erreurs ou demander la suppression de ces données en adressant un e-mail à export@mary.be.